L'automne est à nos portes et amène avec lui le délicieux temps des pommes! Ce fruit local, aussi savoureux que polyvalent, s'utilise dans tellement de recettes que vous pourriez facilement en manger matin, midi et soir. Inspirez-vous de ces dix recettes de boissons, de repas et de desserts et célébrez le fruit le plus québécois qui soit toute la saison!
Punch thé vert, pommes et ananas – Trois fois par jour
Rafraîchissant et simple à faire, ce punch peut être fait avec ou sans alcool. Santé!
Jus de pommes maison – La pomme du Québec
On dit que les meilleurs jus de fruits sont ceux que l'on fait soi-même. Le secret de ce jus maison est dans le choix de la bonne variété de pommes. La McIntosh est la plus couramment utilisée.
Crêpes fines aux pommes et au fromage – Coup de Pouce
Matin ou midi, les crêpes aux pommes feront le bonheur de votre famille. Essayez-les!
Rôti de porc braisé aux pommes et à l'érable – Ricardo
Réconfortant, savoureux et relevé à la perfection par le parfum des pommes et de l'érable.
Potage Rougemont aux pommes – Châtelaine
Ce délicieux potage à base de pommes fera un parfait repas à déguster après une longue journée à jouer dans les feuilles.
Biscuits moelleux aux pommes – Stephanie Côté Nutritionniste
Délicieux, santé et ultra simples. Vous allez les adorer.
Poulet aux pommes et à la moutarde – Le poulet du Québec
Un délicieux classique revisité à la pomme pour les soirs de semaine.
Salade de homard aux pommes – La pomme du Québec
Du homard et des pommes; quoi demander de mieux? Préparez cette salade fraîche et santé au dîner ou au souper.
Délicieuse sur des rôties ou pour accompagner la viande, vous raffolerez de cette marmelade de pommes.
Beignets pomme cannelle – Lesoeufs.ca
Ce dessert décadent se prépare en quelques minutes. Gageons qu'il deviendra l'un de vos incontournables automnaux!
