Cabane à sucre – Comment trouver celle qui vous convient?

Mercredi 28 Fév 2018 - 01:43

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Où fêter l'arrivée du temps des sucres? La réponse ici!

 

Le temps des sucres est enfin à nos portes! Synonyme de l'arrivée du beau temps, la saison de l'érable est un moment sacré de l'année que les Québécois s'assurent de célébrer en grand. Et quoi de mieux pour déguster les mille et une délicieuses formes de notre nectar national que d'organiser une journée à la cabane à sucre? Toutefois, toutes les cabanes ne sont pas nées égales, et il peut être difficile de faire le bon choix. Voici donc sans plus tarder votre guide cabanes à sucre 2018!

 

Avant de commencer

 

érable

 

Pour effectuer des recherches efficaces, dressez la liste de vos critères; la distance de votre domicile, la grosseur de votre groupe, les heures fixes de service, la présence d'animaux de la ferme ou un service de tour en calèche, la possibilité d'accommoder ou non les restrictions alimentaires de certains de vos convives, le prix par personne que vous souhaitez payer, l'utilisation de sirop bio, etc.

 

Répertoires

 

cabane erable

 

Pour entamer vos recherches, rien de mieux qu'un répertoire de toutes les cabanes à sucre de la région. Plusieurs sites web offrent ce type de services, et vous permettent de filtrer les résultats par région. Ils sont une excellente première étape dans votre quête de la cabane idéale. Toutefois, gardez en tête que la plupart de ces sites de type bottin sont payants; ce ne sont donc pas tous les commerces qui auront choisi d'y figurer. En voici quelques-uns.

 

Les Cabanes du Québec

 

Simple à naviguer, ce site répertorie plus de 200 cabanes à sucre et érablières au Québec.

 

Vitrine virtuelle – Cabanes à sucre

 

Ici, on peut avoir accès à plus de 300 cabanes et érablières de la province, classées en ordre alphabétique, ainsi qu'effectuer une recherche par nom de ville.

 

Palmarès

 

tire

 

Ce type de ressource pourrait vous épargner un peu de temps puisqu'on y répertorie les cabanes à sucre les plus appréciées. Mais attention : vous risquez aussi d'y trouver les cabanes les plus achalandées!

 

Le top des cabanes à sucre à connaître au Québec

Publié sur le site de la chaîne Canal Vie, ce top propose 21 des cabanes les mieux cotées de la province ainsi qu'une brève description de leurs services.

 

Les meilleures cabanes à sucre du Québec – Carte

Cet article récent nous vient du Journal Métro et comprend plusieurs érablières incontournables à travers la province ainsi que leurs spécialités. Vous y trouverez une multitude de types de cabanes, des spécialisées végétariennes à celles dont le menu comprend des plats surprenants comme les egg rolls de tourtière.

Lorsque vous aurez fait votre choix, n'oubliez pas de visiter la page Facebook, Instagram ou Yelp de la cabane qui vous est tombée dans l'oeil pour y lire les commentaires des internautes l'ayant visitée. Comme ça, pas de mauvaises surprises!

Un joyeux temps des sucres de la part de toute l'équipe de Proprio Direct!

 


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